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Elle fait partie de la famille des pavots.C'est la seule espèce de ce genre. Elle se trouve dans les régions tempérées de l'hémisphère Nord. Pour la côte atlantique de l'amérique du nord elle y a été introduite. Mauvaise herbe des sols riches, la drogue issue de cette plante est constituée des sommités séchées. On les cueille au début de la floraison. On ne cueille pas les fruits. Sa sève laiteuse contient environ 20 alcaloïdes, le principal est la chélédonine. La chelérythrine est la plus toxique. Toutes les utilisations internes seront donc sur stricte prescription médicale car la drogue est très toxique. Le groupe d'alcaloïdes ainsi que la présence de flavonoïdes ont un effet antispasmodique sur le système digestif. Ils stimulent la sécrétion de la bile et ont une action bénéfique et calmante dans les maladies de la vésicule biliaire, de l'estomac et du duodénum. Il détruisent les micro-organismes infectieux des voies digestives supérieures et ont un effet sédatif. On prend cette plante en infusion à raison d'une cuiller à café de drogue écrasée pour une tasse d'eau bouillante 2 à 3 fois par jour. On boit cette tisane entre les principaux repas. Seulement la drogue ne doit pas avoir plus d'un an sinon elle ne contient plus de principes actifs. La méthode la plus fiable est donc de prendre la teinture de plante fraîche à raison de 30 gouttes 3 fois par jour. La pharmaceutique a tellement évolué qu'elle produit des concentrations stabilisées des alcaloïdes et des flavonoïdes. Ceci aboutit donc à l'élimination pure et simple de la drogue, en tant que telle, de la thérapie. Son action antispasmodique affecte aussi les bronches, mais elle ne peut remplacer un antitussif efficace. Les alcaloïdes des racines (principalement de la sanguimarine) sont un constituant efficace des bains de bouche utilisés avec succès dans le traitement des maladies périodontales (gencives).
La chélidoine est une plante vivace, toxique qui atteint un mètre de haut selon l'endroit où elle se trouve. Très fragile, elle exude un suc laiteux orangé quand on la casse. Ses racine relativement petite, comparée aux somités, cassent facilement. La tige est creuse et les feuilles alternées, pennées sont foncées sur le dessus et gris cendré dessous. La fleur jaune vif est en ombrelle. Le fruit est une silique qui s'ouvre en deux de bas en haut. Elle contient des graines noires à fossettes avec un appendice blanc charnu. C'est le mets favori des fourmis qui servent ainsi à la propagation de la plante. Le suc laiteux s'emploie toujours, en usage externe contre les verrues. On obtient de bons résultats si l'on applique fréquemment la sève sur les verrues, jusqu'à 5 fois par jour et si on laisse sécher.
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C'est une des plantes les plus employées en médecine douce. On la trouve partout dans le monde sauf dans les régions tropicales et arctiques. Pour la pharmacopée ce sont les capitules qui sont utilisés. Toutefois les tiges ne doivent pas dépasser 2 cm. Ils sont récoltés au fur et à mesure pendant l'été. Il faut les ramasser avant qu'ils ne fânent. Aux tous début, on récolté la petite camomille dans la nature mais de nos jours elle est cultivée. Ces principes actifs sont de deux groupes : huile essentielle d'une part (1% pour les variétés cultivées) avec chamazulène, bisabolo et spiroéthers, d'autre part des flavonoïdes et autres substances auxilaires. Son action est anti-inflammatoire, vulnéraire et antispasmodique. Dans les troubles digestifs, elle calme les coliques accompagnées de diarrhée et de flatulence. La drogue fait des merveilles dans les troubles digestifs chez les enfants. On s'en sert aussi énormément pour l'hygiène des enfants, dans des huiles ou des crèmes. On l'utilise surtout sous forme d'infusion à raison d'une cuiller à café de drogue émiettée pour une tasse d'eau bouillante. On la boit à petite gorgées plusieurs par jour. Pour les bains les proportions sont de 1 à 2 cuillers à soupe pour un litre d'eau. On trouve dans des centaines de préparations.
C'est une plante annuelle courante. On la considère souvent comme une mauvaise herbe gênante. Selon où elle se trouve, elle est plus ou moins grande. Ses feuilles sont finement divisées. Les fleurs sont disposées en capitules avec un réceptacle creux, proéminent, convexe à conique. Les ligules (Corolle (ensemble des pétales) fendue d'un seul côté s'étalant de manière à former une petite languette à extrémité dentée.) sont blanches. Les fleurs du disque sont jaunes. Le fruit est un akène sans aigrette.
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La camomille romaine n'est indigène que dans le sud-ouest et le nord-ouest de l'europe. Ailleurs, elle n'apparait que secondairement. Comme la quantité récoltée dans la nature ne suffit pas la plante est cultivée par de nombreux pays. L'allemagne la cultive depuis le XVIème siècle. Les plantes sont cultivées à partir de semis. Pour la pharmacopée, on récolte l'inflorescence c'est-à-dire les capitules sans la tige. Ils contiennent une huile essentielle. La composition de cette huile ne ressemble que partiellement à celle de la petite camomille. Elle contient peu de chamazulène et beaucoup d'esters acide angélique. Les autres constituants ayant une valeur thérapeutique sont les flavonoïdes et des principes amers. Ses propriétés sont anti-inflammatoires, antispasmodiques et carminatives mais moins prononcées que celles de la petite camomille. On l'utilise en infusion à raison d'une cuiller à café de drogue pour une tasse d'eau 3 à 4 fois par jour. En usage interne elle ne peut rivaliser avec la petite camomille. Par contre en usage externe sont champ d'application est plus vaste. Il faut la préparer en infusion à raison d'une cuiller à soupe pour 1 l d'eau. On s'en sert pour les douches et les bains dans le traitement des inflammations des muqueuses et de la peau avec un moindre risque de réaction allergique. On s'en également énormément en cosmétologie.
Plante vivace et très aromatique. Elle atteint 10 à 20cm de haut. Elle forme de grands tapis dont les tiges florales sont redressées. Les pousses stériles sont plus courtes. Ses feuilles sont finement divisées en lanières étroites et pointues. Sa floraison s'étend de mai à juillet, voire parfois plus longtemps si on récolte les inflorescences ainsi d'autres fleurs apparaissent. Ses fleurs sont en capitules au bout d'une longue tige. L'involucre du capitule est hémisphérique avec deux ou trois verticilles de bractées. Les fleurs sont rayonnantes ligulées blanc argenté. IL existe également des fleurs non rayonnantes jaunes à cins segments. Certaines variétés cultivées n'ont que des fleurs blanches. Le fruit est un akène glabre, luisant, triangulaire et sans aigrette.
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26 février 2009
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Il pousse dans les régions arctiques et tempérées de l'hémisphère nord. Dans le sud c'est en montagne qu'on le trouve généralement. On l'utilise depuis l'antiquité en médecine naturellle. En période de pénurie, il servait d'aliment au peuplades du nord. Dans la médecine moderne, son utilisation remonte au XVIIIème siècle quand deux grand botanistes (C. Linné et G.A. Scopoli) ont attiré l'attention des milieux médicaux sur cette plante. C'est le thalle (appareil végétatif ne possédant ni feuilles, ni tiges, ni racines, produit par certains organismes non-mobiles (végétaux, champignons, lichens, algues). ) qui contient les principes actifs. La drogue contient environ 50% de mucilage et des acides lichéniques amers. Ce sont ces derniers qui font que la drogue est utilisée dans le traitement des troubles du système digestif ainsi que pour l'inflammation des voies respiratoires supérieures. Pour les troubles digestifs, mucilage et substances amères ont un effet combiné qui stimule l'appétit et les sécrétions gastriques. On l'utilise en infusion préparée en versant une tasse d'eau froide sur une une cuillerée à café de drogue écrasée. On laisse macérer plusieurs heures, de préférence toute la nuit. On la boit le lendemain à raison d'une tasse 3 à 5 fois par jour. Pour les maladies des voies respiratoires supérieures (bronchites, toux rebelle et épuisante) on fait macérer la drogue de la même manière puis on en boit 2 à 3 fois par jour allié avec une infusion de thym. Dans ce cas là son efficacité est due au propriétés bactéricides des acides lichéniques similaires aux antibiotiques. On également le prendre sous forme de pastilles. C'est un lichen buissonnant qui atteint 5 à 10 cm de haut. Il est composé d'un thalle raide, ramifié à lobes incurvés. Il ne pousse que de quelques millimètres par ans. On peut facilement le propager en fragmentant le thalle. Sa couleur est brun verdâtre dessus par temps sec et vert olive par temps humide. Sa face inférieure est blanc grisâtre. Son ancrage au sol se fait en un seul point. Sa couche externe supérieure se compose d'un tissus fongueux dense. Dessous se trouve un tissu plus lâche avec des amas d'algues puis une médulle (Moelle contenue dans le canal médullaire des végétaux ; on dit aussi médulle interne.) formée de fibres longiques lâches à parois épaisses. Plus bas se trouve une couche externe de tissu fongueux avec des paquets de fibres pénétrant dans le substrat. La couche fongueuse forme de minuscules carpophores (Organe des champignons supérieurs (Basidiomycètes et Ascomycètes) comportant un pied ou stipe et dont le chapeau de forme variable héberge l' hyménium.) ouverts en haut qui produisent des spores. Il suffit qu'un de ces spores rencontre l'algue appropriée pour former un nouvel individu.
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Ce genre comprend environ 40 espèces. Elles sont réparties dans l'hémisphère nord, l'amérique du sud et l'australie. La petite centaurée pousse principalement dans les régions tempérées d'uerope, en asie occidentale et centrale et en afrique du nord-ouest. En europe elle est très menacée suite à son exploitation en pharmacopée, mais aussi à cause de l'industrialisation. Sa culture est difficile et onéreuse. En médecine naturelle on emploie les sommités fleuries. La drogue n'a aucune odeur et sa saveur est amère. Ses utilisations sont les mêmes que pour la gentiane et le trèfle d'eau. Ces trois espèces sont les plus importantes pour produire des principes amers. Les constituants actifs en sont : les principes amers glucosidiques gentiopicroside, erytaurine, etythrocentaurine et des trace d'huile essentielle. Elle augmente les sécrétions gastriques et facilite la digestion surtout pendant la convalescence et autres états similaires quand le système digestif a besoin d'être fortifié. La petite centaurée est également un tonifiant général. Cet effet est produit par la réaction du système nerveux autonome ainsi stimulé il favorise la circulation sanguine. On utilise la drogue sous forme d'infusion à raison d'une cuiller à café par tasse d'eau bouillante, prise lentement, par cuillerées et ce 3 fois par jour environ 1/2 avant les repas. Si l'infusion est mal tolérée, on peut prendre de la tinctura amara. Elle contient un extrait de drogue. Il faut en prendre 20 gouttes 3 fois par jour avant les repas. Cette drogue améliore grandement l'appétit surtout chez les enfants. La prescription de R.F. Weiss pour les enfants est de boire une infusion de 5g pour un verre d'eau avant les repas. La petite centaurée est une plante annuelle ou bisannuelle. Elle mesure environ 30 cm. Elle pousse en lisière des forêts, dans les clairières, les prés tourbeux, les clairières piétinées ainsi que dans les chemins forestiers. Sa tige est droite, ramifiée au sommet. Ses caulinaires sont opposées et les feuilles basales se présentent en rosette. Ces dernières fanes généralement pendant la floraison qui a lieu de juillet à septembre. Les fleurs pentamères sont disposées en corymbe dense. Leur calice est tubulaire à lobes lancéolés. Leur couleur va du rosé au rouge-rosé. Par temps froid les bourgeons restent fermés. Ils ne s'ouvrent qu'à partir de 20°C. Les étamines, situées dans la gorge de la corolle, s'enroulent en spirale. A maturité, la capsule s'ouvre en deux et contient un grand nombre de graines minuscules.
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Il est répandu, comme condiment, dans le monde entier. Il pousse à l'état naturel dans les prairies d'Eurasie. Le cumin utilisé à des fins culinaires et médicinales vient de plantes exclusivement cultivées. La drogue est de bonne qualité, riche en huile essentielle. Le cumin est cultivé aux Pays-Bas, dans les pays d'europe centrale, en Russie, en Norvège et dans les Balkans. C'est le fruit récolté à maturité qui donne la drogue. Il faut le récolté de juillet à août. Le composant principal est l'huile essentielle qui contient de la carbone, de la limonène et autres substances. Cette plante soulage donc les flatulences, elle améliore la digestion, calme les spasmes dans les maladies du système digestif et facilite la digestion. En la prend sous forme d'infusions à raison d'une cuiller à café de drogue écrasée pour une tasse d'eau bouillante 3 à 4 fois par jour. Le plus souvent elle fait partie des ingrédients des tisanes carminatives. L'huile essentielle entre dans la composition de l'aqua carminative et de l'extrait alcoolique. Cette forme est proche du kummel : liqueur populaire dans le monde entier. L'utilisation de ce dernier en thérapie dépend de l'état du malade. Le cumin est toutefois beaucoup plus utilisé en cuisine.
Dans la nature le cumin est une plante annuelle ou vivace. La plante cultivée, elle, est bisannuelle. Les feuilles sont typiques, finement découpées. La tige se dresse jusqu'à 1 mètre de haut. Elle est terminée par des inflorescences ombelliformes, caractéristiques de toute la famille. Sa floraison a lieu de mai à juillet. Les fleurs sont à cinq segments, les pétales sont blancs ou teintés de rose. Le fruit est un diakène allongé. Il se fend en deux depuis la base, formant ainsi deux akènes bruns en forme de croissant qui sont les graines de cumin telles que nous les connaissons. Si on les coupe transversalement il forme un pentagone à cinq côtes basses arrondies. Entre les côtes se trouvent des canaux qui contiennent l'huile essentielle. C'est sans doute le plus vieux condiment utilisé en europe. Des fruits de cumins furent découverts pendant des fouilles archéologiques dans les ruines d'habitations du néolithique.
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26 février 2009
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Il s'agit du genre calendula qui est originaire de la région méditerranéenne, des canaries à l'Iran. Il en existe environ 20 espèces. Parmi celles-ci il y a le souci des jardins qui est le plus connu et le plus répandu. C'est une plante cultivée pour l'ornement. C'est une plante mellifère et qui possède des propriétés médicinales reconnues. Au moyen-age il existait déjà dans les jardins des monastères au nord des alpes. C'est Sainte Hildegarde qui fait la première référence à sa culture. En médecine douce on utilise les capitules, soit entiers avec l'involucre vert mais sans la tige et donc uniquement les fleurs rayonnantes extérieures séparées des capitules après séchage. Pour l'utilisation pharmaceutique on préfère les cultivars doubles rouge-orangé foncé. La drogue contient des colorants naturels, des caroténoïdes, des saponines (calenduloside), des polyènes, des alcools et des traces d'huile essentielle. Elle possède une action anti-inflammatoire et antiseptique, elle stimule la sécrétion de bile et a un léger effet spasmodique. On l'utilise sous forme d'infusion à raison d'une cuiller à café de drogue pour une tasse d'eau bouillante, jusqu'à 6 fois par jour dans le traitement de la vésicule biliaire et des troubles digestifs. En usage externe, elle sert à cicatriser les plaies rebelles. On lave les plaies avec une infusion de 2 cuiller à soupe de drogue pour 1/2 l d'eau. Ce lavage favorise la granulation du tissu endommagé. On l'utilise donc avec succès dans le traitement des brûlure mineures, des gelures, ulcères variqueux et lésions similaires. Les extraits entre dans la composition de pommades cicatrisantes et de préparations cosmétiques aux propriétés adoucissantes anti-inflammatoires.
C'est une plante courante annuelle ou bisannuelle, au parfum de baume. Elle atteint 20 à 70 cm de haut. Les feuilles sont collantes, flanduleuses et rugueuses au toucher. Ses fleurs sont simples ou doubles de taille variable (3 à 7 cm de diamètre) et jaune pâle à rouge orangé. Ses fruits sont des akènes de formes très diverses. Du bord vers le centre de la fleur il y a grossièrement 5 types d'akènes. Ils vont de l'akène en forme de croissant au bord dentelé de crochets à ceux en anneaux au centre. En remède familial on utilise l'huile de souci qui est pareille que l'huile d'arnica. Elles se préparent et s'utilisent de la même façon.
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C'est une plante exclusivement originaire de la région méditerranéenne, de l'Espagne à la Turquie. Elle pousse également dans les régions chaudes de l'Europe occidentale, centrale et orientale, de même qu'en Asie occidentale. Ce sont les Arabes qui la répandent au moyen âge. Plus elle deviendra populaire comme plante culinaire et mellifère. Dans la médecine naturelle on utilise les sommités fleuries sans les tiges épaisses. Ces fleurs sont très fragiles et aqueuses. Il faut donc faire très attention pendant le temps de séchage afin qu'elles ne moisissent pas. Elles contiennent du mucillage, des tanins, de l'allantoïne, des substances aromatiques avec une odeur de concombre et de l'acide silicique. La drogue n'a pas une très grande importance médicinale mais il ne faut pas sous-estimer sa valeur. En fait elle diurétique, antiseptique et ainti-inflammatoire. Elle peut servir dans le traitement des infections urinaires chez les enfants et les personnes âgées. C'est sous forme d'infusion qu'elle est utilisée à raison d'une cuiller à soupe de drogue écrasée pur une tasse d'eau 2 à 3 fois par jour par petites gorgées. En tant que remède familial elle est recommandée pour la fatigue nerveuse et la dépression comme antipyrétique et en usage externe en lavage contre les inflammations mineures des muqueuses et pour cicatriser les lésions de la peau (2 cuillers à soupe de drogue pour 1/2 l d'eau tiède).
C'est une plante annuelle qui atteint 70 cm de haut. Ses racines sont juteuses et ont une odeur et un goût de concombre. Elle préfère les sols humide, sablonneux à glaiseux, assez riche et bien pourvu en calcaire en situation ensoleillée ou à mi-ombre. Elle est couverte de poils durs et raides. Les feuilles sont également poilues sur les deux faces. Elle fleurit de juin à août. Les fleurs sont groupées en cymes monoaxiales lâches, terminales et ont une corolle rotacée bleu vif à excroissances blanches dans la gorge. Les étamines ont des anthères violet-pourpre. Les fruits sont des nucules brun pâle, rugueuses, à côtes, carénées. Pendant sa floraison, la bourrache produit une grande quantité de nectar, jusqu'à 2.5mg par fleur et par jour.
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26 février 2009
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C'est une plante distribuée dans tout l'hémisphère nord. Il en existe 40 espèces parmi lesquelles le bouleau pendant et le bouleau pubescent. Ces derniers sont utilisés pour la médecine naturelle. La drogue contient des substances glucosiques telles que l'yperoside flavonique, et des traces de pincipes amers. L'huile essentielle contient des composés bactéricides. Celle-ci se trouve principalement dans les feuilles et les bourgeons jeunes. Ils sont utilisés occasionnellement à des fins pharmaceutique de sorte que la drogue commerciale faite à partir de feuilles à maturité ne contient que des traces d'huile essentielle. Les feuilles du bouleau sont diurétiques, diaphorétiques. Elles sont également efficaces pour soulager les douleurs rhumatismales. On prend la drogue écrasée à raison d'une cuiller à soupe dans une tasse d'eau 2 à 3 fois par jour. Elle n'irrite pas les reins en cas d'inflammation chronique des voies urinaires. On s'en sert donc en médecine naturelle pour soulager les douleurs rhumatismales et sciatiques. En usage externe elle est conseillé dans les soins capillaires et donne de bon résultats comme tonique des cheveux. La sève de bouleau est beaucoup utilisée en cosmétique pour les cheveux, dans les shampooings et produits analogues. Ce genre comprend de grand arbres, mais également des arbrisseaux et même des bouleaux nains. Ces derniers sont caractéristiques de la toundra arctique. Ce sont toutes des plantes ligneuses rustiques et peu exigeantes. Le bouleau pendant est un arbre familier de 10 à 30cm de haut. Son tronc est dressé, son écorce en haut est soyeuse, blanc argenté et s'écaille en bande papyracées. Vers la base, elle est noirâtre et profondément fissurée. Les rameaux sont couverts d'excroissances cireuses. Les feuilles sont à long pétiole, fines, cordiformes à rhombiques, vert vif dessus et vert plus pâle dessous. Les fleurs sont unisexuées, disposées en chatons. Elles apparaissent d'avril à mai. Les chatons mâles sont sessiles, cylindriques et chétifs. Chaque fleur a une série de bractée et 2 étamines. Les chatons femelles sont sur les branches basses et sont plus gros et pédonculés. Les fleurs individuelles sont nues. Le fruit est un akène glabre à deux ailes. Il a, à l'intérieur, un ovaire biloculaire.
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Le genre Artemisia est le plus grand de tout l'hémisphère Nord. Il comporte 300 espèces. Ces plantes dominent généralement dans les steppes et semi-déserts d'Asie centrale, d'Afrique du Nord et de californie. C'est une espèces d'Europe et d'Asie occidentale de la zone tempérée, son domaine va jusqu'aux montagnes des régions subtropticales. Pour la médecines naturelle on utilise les somités fleuries très feuillues sans les parties dépourvues de feuilles du bas des tiges. Elles sont recuillies sur les plantes dans la nature ou sur les plantes cultivées. Les constituants en sont une huile essentielle avec thuyone et azulène, des principes amers de guayanolide. Elle exerce une action favorable sur le système digestif, principalement en cas de paresse de l'estomac et de la vésicule biliaire, de sécrétions insuffisantes de sucs gastriques et de descente de l'estomac avec tous les symptômes associés tels que le manque d'appétit, le dégoût de certains aliments et les névroses subséquentes. La drogue s'utilise sous la forme d'infusion à raison d'une cuiller à café pour une tasse d'eau bouillante, 3 fois par jour à petite gorgées 1/2 h après les repas ou sous forme d'extrait alcoolique à raison de 20 à 30 gouttes dans un verre d'eau 3 fois par jour. Cette drogue supprime également les flatulences, accroît la sécrétion de bile, atténue les spasmes et soulage effectivement les problèmes mineurs de vésicule biliaire. L'armoise absinthe a une action reconnue sur les séquelles sur le système nerveux autonome des accès de grippe, des infections et des opérations. Il ne faut surtout pas la prendre à haute dose ni sur une longue période car la thuyone de l'huile essentielle affecte le système nerveux central. Il ne faut pas non plus la prendre en cas de maladie du foie. L'armoise absinthe est une plante vivace et amère. Ses pousses sont soyeuses, argentées et peuvent atteindre 1m de haut. Les tiges portent peu de feuilles en bas et sont très feuillues ver l'extrémité. Les feuilles sont feutrées, grises des deux côtés. C'est leurs glandes incluses qui contiennent l'huile essentielle. L'inflorescence a de nombreux capitules à court pédoncule. Toutes les fleurs du capitule sont tubulaires et jaune vif. Le fruit est un petit akène cannelé et sans aigrette. D'autres espèces d'Artemisia sont utilisées à des fins pharmaceutiques et en médecine populaire il s'agit de : l'amoise citronnelle et de l'estragon. Ce sont également des herbes culinaires.
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